Correction

Pourquoi Pierre s'est-il trompé ?
Parce qu'il a compté 192 pattes, ce qui correspond à 48 moutons et 98 oreilles, ce qui correspond à 49 moutons.

Pourquoi Loïc s'est-il trompé ?
Parce que 194 n'est pas un multiple de 4.

Pourquoi se sont-ils "sûrement" trompés ?
Parce qu'on n'est jamais sûr qu'un mouton à 1 ou 3 oreilles ou une brebis à 3 ou 5 pattes ne se sont pas glissés dans le troupeau !